11月13日は茨城の日!

こんにちは!丸山運送です!

タイトルにもあるように「茨城の日」という事で、

少しばかり茨城の魅力をつまませて頂きます✨

11月に入り一気に冷え込んできましたね。寒い日は鍋!

という事で、今回は茨城県名物あんこう鍋のご紹介を

させていただきます。

 

実はアンコウは「西のフグ、東のアンコウ」とも言われており

とっても美味しいお魚なのです!

見た目こそグロテスクですが、捨てるところがない

無駄のない魚として有名です。

特に肝は「海のフォアグラ」と言われるほど

濃厚な味わいとなっています!

 

茨城県の郷土料理に「どぶ汁」という鍋があります。

こちらは、アンコウの肝を溶かして作った鍋で見た目がどぶろくに

似ているという事から名づけられたと言われております。

味はとっても濃厚な味わいとなっています🤤

是非ご賞味あれ!

 

以上、丸山運送首都圏事業所でした🚚

  1. タイヤ交換後の増し締め実施🔧

  2. 自分へのごほうび

  3. ブルーインパルスに遭遇!

  4. 密かな楽しみ

  5. 11月13日は茨城の日!